AxiosError

Юхименко Е. М. Гос. Исторический музей. М. Интербук-бизнес. 2003. 240 c. ISBN 5-89164-114-3 Аннотация: В книге опубликованы меню XIX –XX вв., сохранившиеся в коллекции Исторического музея. Эти важные памятники эпохи отражают важнейшие тенденции не только в становлении кулинарии, но и в искусстве оформления бланков меню.

Часы работы объектов музея
Объект	Часы работы
Оружейная палата	10:00 — 18:00
Музеи Соборной площади	10:00 — 17:00
Кассы	9:30 — 16:30
Четверг - выходной	выходной

Русский парадный обед. Меню из коллекции Государственного Исторического музея: Традиции торжественных застолий. Старинные рецепты