AxiosError

Уварова Ю.Н., науч. ред. Баталов А.Л. Гос. историко-культурный музей-заповедник "Московский Кремль". М., Азбука. 2022. 172 с. ISBN 9785886783933 Аннотация: В книге рассматривается эволюция парадного застолья России в XVIII – нач. XX в. Этот период представляется как расцвет аристократических пиршеств с декоративными украшениями стола и постоянным развитием кулинарной науки. Русское застолье испытывало сильное влияние европейских стран, законодательниц мод – Франции и Англии, преображало каноны и внедряло зарубежные технологии.

Часы работы объектов музея
Объект	Часы работы
Оружейная палата	10:00 — 18:00
Музеи Соборной площади	10:00 — 17:00
Кассы	9:30 — 16:30
Четверг - выходной	выходной

Застолье как искусство: Трапезы в России в XVIII - начале XX века: меню, сервировка, этикет